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【珍食:其の13 フレンチと配給品】

 数週間前の話ですが、久々にI夫妻主催の珍食会が開催され、大阪・天満にある『カスダール・クレメ』へ行ってきました。
 このお店、数日後に閉店されるそうで(※)、特別ディナーが振る舞われました。

※私が行ったのは10月27日です。残念ながら、既に閉店されています。


アミューズ


キジのジュレ添え、レフォールのクリームと


クラシックなキジとフォアグラのパイ包み焼き ジュニパーベリー風味

 などなど、私の味覚の範疇を大幅にオーバーした、素晴らしい料理に舌鼓を打っておった訳ですが……

 なぜか友人達が、いろんな土産を持参していました。

<友人のお土産:その1>

陸上自衛隊配給品のウインナーソーセージ。
さすが野戦食です。缶切り付。


原材料名に「脱脂粉乳」しか記載されていません。
そしてその下には「防衛庁」の文字。

友人曰く、
「すごく塩辛いから、いったんボイルしてから食べてね」

それはつまり、アレなのでしょうか。
行軍で汗と共に排出された塩分を補給するためなのでしょうか?


帰宅後、開封。


みっしり。

集合体恐怖症(※)の私にとっては、恐怖心をそそられるような密集感ですよ。
※…昆虫の複眼や、爪楊枝の密集、ホットケーキの気泡など


とりあえず友人の言葉通り、茹でて塩気を抜いてみたところ。
なんだか薬莢にも見える。

味は……ウインナー。
皮のパリッと感に比べ、肉が少し柔らかすぎるかな。
味は普通。
極めて普通。

残りは、翌日のお弁当に入りました。
会社は戦場。
24時間戦えません。

<友人のお土産:その2>

フランス土産なのに、なぜかドイツ語で書かれたクノール食品。

●Knorr Feinschmecker Champignoncreme Suppe
(マッシュルームのスープ)
●Knorr Fix schwedische Hackbällchen
(スェーデン風 肉団子スープ?)


裏側(マッシュルームのスープ)。

解読不能。
とりあえず水を入れて煮てしまえ。


できた。

さっそく一口……

……

…………

あれ。

すごく美味しいんですが。


味がとにかく濃厚。
日本で飲む、どのインスタントスープよりも濃い感じ。
うわぁ、美味しいなあ。

日本でも売ってたら買いたいくらいです。
成城石井とかで売ってそうですが。

  ◇


かなり間違った食事の例

ごちそうさまでした。
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