Entries

スポンサーサイト

【珍食:其の19 伊那の郷土料理】

気づけば、1ヶ月以上も更新してませんでした。我ながら適当で、大変よろしい。 ◇さて脈絡もなく、信州は長野に行ってましたよ。週間天気予報では、大荒の雨模様だったというのに、いざ行ってみると……快晴。今日もアルプスはよく尖ってました。いつもは諏訪に寄ってそのまま帰るんですが、今回は飯田にも途中下車。飯田で途中下車したのは、昼神温泉にある阿智神社に行くつもりだったんですがー…時間の都合上、行けませんでした。...

【珍食:其の18 山羊汁】

ブログ3連続投稿。ブログ3ヶ月放置ならありそうなものですが、3連続投稿など、ここ近年あっただいやない即答反語。  ◇ さて。 先日、友人夫妻宅で「山羊汁を堪能する会」が開催されました。 メンバーはいつもの珍食会メンバー。 (友人夫妻+女3人)  友人夫妻は東南アジア帰り(特に旦那の方は長期滞在)だったので、ユル・ブリンナーばりにトゥルットゥルな頭になってる事だろうなあ。小乗仏教かあ。山羊とか食べて...

【珍食:其の17 デビッド・セニア】

 数週間前の話ですが…… 友人夫妻主催の、「●食友の会」に参加してきました。 今回の会場は、夫妻が懇意にしている天満にあるフレンチのお店。「デビッド・セニア」。 芸術性の高い、非常に個性的な料理だと聞いていたので、楽しみにしておりました。 フレンチとは言うものの、まあ、昼食だし、そんな気負っていくこともないだろうと、普通のデニムなど履いていったのですが……集合場所で愕然。 私以外はみんな、正装(もしく...

【珍食:其の16 鹿肉カレー】

 友人から旅行のお土産に貰った「鹿肉カレー」を開けてみましたよ。あさご名物 鹿肉カレー(中辛) 以前、私の父親も鹿肉カレーのレトルト(辛口)を、大喜びで買って来たことがありました。 それは「辛口」の名を恥じぬ辛さで、悶絶しながら食べたのを覚えております。 と言うか、辛すぎて鹿肉を味わうどころじゃなかった訳です。 今回は「中辛」。 常識的には、こうあるべきです。ハウスの「ジャワカレー」に似た、黒っぽ...

【珍食:其の15 信州名物、節足動物の佃煮】

 信州の名物と言えば……節足動物の佃煮。 諏訪に行くたび、「今回こそは買って帰るぞ」と決意を固めていたのですが……。 節足動物はエビですら苦手、シャコは見るのもダメという状態の私にはハードルが高すぎる食材でした。 食べられなかったら、本当に勿体ないですし。 日本の貴重な食文化とは言え、私の周りは私を含め、昆虫食になじみのない関西圏の人間ばかり。 納豆は関西でも市民権を得てきましたが、昆虫系はまだ奇怪な...

Appendix

プロフィール

12v電源

Author:12v電源
読み方:ジュウニボルトデンゲン
信 条:てきとう
過去ログ倉庫

このサイトは、管理人(12v電源)が、日本各地の珍所や珍書や珍品を探しつつ、フトした疑問などを追求したり諦めたり投げ出したりしているサイトです。
全国各地の「ポツンとした物」を探す、自称”ポツニスト”。

y_3dan2000■yahoo.co.jp
お手数ですが、メールを送られる場合は、
「■」を「@」に置き換えて下さい。

ブログ内検索

QRコード

QRコード

RSSフィード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。